Potrivit Agenției Pentru Protecția Concurenței, în urma rezultatelor de laborator s-a dovedit prezenţa bacteriei coliforme în 10 cm3, fapt neadmis în conformitate cu cerinţele actelor normative.

Totodată, cvasul nu corespundea cerinţelor indicilor organoleptici, adică aspectul exterior, culoarea, gustul şi mirosul nu erau cele prescrise de actele normative.

Anterior și în capitală a fost depistată o întreprindere care producea cvas în condiţii insalubre şi nu avea acte de provenienţă.