НОВОСТИ
источник фото:
Опубликовано: Carolina Străjescu
НОВОСТИ / Регионы
04 Окт. 2022 / 21:10
Пожарные предупреждают об опасности интоксикации в процессе брожения вина
Традиционно осень – это период производства домашнего вина. Владельцы стремятся сделать самый лучший напиток, но процесс производства очень опасен. Во избежание трагедий, к которым могут привести газы, выделяющиеся при ферментации винограда, специалисты предупреждают население об опасности интоксикации и дают ряд рекомендаций, сообщает "Молдова 1".
В селе Раковэц Сорокского района практически каждый домохозяин делает вино дома. Думитру Бензарь занимается производством вина сколько себя помнит, а технологии он научился у своего отца. Он говорит, что знает, как избежать опасности.
«С тех пор, как я женился, мой отец дал мне корзину винограда, и с тех пор я делаю вино. Мы знаем, что в подвалах вино не давят, это очень опасно, мы все равно открываем двери, но я делаю вино снаружи, потому что снаружи нет опасности», — говорит Думитру Бензарь.
«Мы стараемся не заходить в подвалы, так как это слишком опасно. Будем избегать интоксикации. Открываем, проветриваем, когда находимся дома. Мы зажигаем свечу, когда входим в подвал».
Специалисты совершают рейды по селам и предупреждают о скоплении газов и опасности интоксикации в процессе брожения вина и рекомендуют оборудовать подвалы системами вентиляции.
В последний период с момента начала сбора винограда на территории республики были зарегистрированы случаи алкогольного опьянения. На территории Сорокского района случаев не зарегистрировано.
"В первую очередь нужно правильно подготовить помещения. Они должны быть оборудованы системой вентиляции, эти системы не должны блокироваться", — заявил заместитель начальника DSE Сороки Игорь Бригидин.
Неделю назад мужчина из Флорештского района скончался после отравления углекислым газом, выделяющимся при брожении вина.
«С тех пор, как я женился, мой отец дал мне корзину винограда, и с тех пор я делаю вино. Мы знаем, что в подвалах вино не давят, это очень опасно, мы все равно открываем двери, но я делаю вино снаружи, потому что снаружи нет опасности», — говорит Думитру Бензарь.
«Мы стараемся не заходить в подвалы, так как это слишком опасно. Будем избегать интоксикации. Открываем, проветриваем, когда находимся дома. Мы зажигаем свечу, когда входим в подвал».
Специалисты совершают рейды по селам и предупреждают о скоплении газов и опасности интоксикации в процессе брожения вина и рекомендуют оборудовать подвалы системами вентиляции.
В последний период с момента начала сбора винограда на территории республики были зарегистрированы случаи алкогольного опьянения. На территории Сорокского района случаев не зарегистрировано.
"В первую очередь нужно правильно подготовить помещения. Они должны быть оборудованы системой вентиляции, эти системы не должны блокироваться", — заявил заместитель начальника DSE Сороки Игорь Бригидин.
Неделю назад мужчина из Флорештского района скончался после отравления углекислым газом, выделяющимся при брожении вина.
Новости последнего часа
НОВОСТИ / Advertorial
13 Дек. 2023 / 17:04
РЕКЛАМА// Высокая зарплата и работа поближе к дому. Чего ещё хотят молдавские соискатели — Lucru.md
НОВОСТИ / Экономика
26 Ноя. 2022 / 15:08
Из-за войны в Украине отечественные производители ищут новые рынки сбыта
НОВОСТИ / Экономика
26 Ноя. 2022 / 14:22
Потребители на левом берегу Днестра не пострадали от сокращения объемов газа, говорит глава "Молдовагаз"
НОВОСТИ / Социальное
26 Ноя. 2022 / 14:19
Шесть пунктов пересечения границы с Украиной временно прекратили свою деятельность
НОВОСТИ / Политика
26 Ноя. 2022 / 12:23
Соглашение об ассоциации Республики Молдова с Программой ЕС по политике в области окружающей среды и климата подписано в Кишинэу
НОВОСТИ / Политика
26 Ноя. 2022 / 12:01
Богдан Ауреску, о кризисах, с которыми сталкивается Республика Молдова: "Некоторые из них созданы искусственно"
НОВОСТИ / Социальное
26 Ноя. 2022 / 11:33
Авария на третьем энергоблоке компании «Termoelectrica»: создана внешняя следственная группа
НОВОСТИ / Регионы
26 Ноя. 2022 / 10:52
Показать комментарии