НОВОСТИ

источник фото: facebook.com/Brutăria Bardar

Опубликовано: Eliza Mihalache

НОВОСТИ / Регионы

22 Июнь 2022 / 19:05

Восемь столичных детей с диагнозом аутизм посетили пекарню в Бардаре

Они стали свидетелями процесса выпечки и получили возможность узнать секреты пекарского ремесла. Речь идет о восьми детях с диагнозом аутизм из Общинного центра для детей и молодежи с ограниченными физическими возможностями в Кишиневе, которые посетили пекарню в Бардаре. Помимо того, что дети увидели технологию приготовления калачей, булочек и хлеба, у малышей была возможность сделать свою собственную продукцию, сообщает Moldova 1.


"Спасибо большое за мастер-класс и за поездку. Мне также понравилось, как делается тесто и как оно выпекается, все процессы».

Родители говорят, что такой опыт способствует интеграции детей в общество.

«Это очень важно, потому что они видят много нового. Действительно, они знали, как можно съесть кусок хлеба, но не умели его делать».

«Данный процесс очень важен, когда дети делают своими руками и видят, как это получается. Они видели процесс, но они и сами попробовали сделать калач или хулубаш, которые потом забрали себе домой», — сказала менеджер Центра Виктория Чекан.

Интерес к технологическому процессу хлебопекарного производства велик, такие выезды хлебопекарня «Бардар» организует каждую неделю.

«Мы готовы поделиться с ними своим опытом, показать, как делать калачи, как делать булочки и как делать другие вкусности, которые производим в нашей пекарне. Мы очень рады их принимать и показывать», - отметил руководитель производства хлебопекарни Дорин Платон.

«Наверное, пекарня интересна для детей, и мы рады, что можем дать возможность каждому ребенку понять, откуда берется кусок хлеба или калача на столе, дома», — сказал администратор пекарни Виктор Нисторикэ.

С начала летних каникул пекарню посетили более 1200 детей из различных учреждений.

Показать комментарии

Новости последнего часа

Vezi arhiva